Biksemad i ovn

Kogte kartofler, løg, kødrester eller pølser serveret med et spejlæg. Det er denne opskrift de fleste forbinder med rigtig biksemad.

Til 3 personer

Kog kartoflerne, (hvis de ikke allerede er kogte), og skær dem i små tern. Løg og kødrester, eller pølser, skæres i grove tern. Bland det hele sammen med margarine, og kom det i ovnen i cirka 30 minutter ved 200 grader. Husk at røre rundt i retten engang imellem, mens den er i ovnen.
Serveres med spejlæg.

Indsendt af
d.
15.09.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.