Stærk kylling i gryde

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på stærk kylling i gryde.

1 stort løg
4 spiseskefulde madolie
2 fed hvidløg
2 røde chili
2 teskefuld rød paprika
2 teskefulde sort pepper
2 deciliter vand
500 gram kylling
2 store kartofler
2 store tomater


Fremgangsmåde for stærk kylling i gryde:

Tag en 5 liter gryde, hæld olien i og svits løget. Tilsæt nu krydderierne og lidt vand, så det ikke brænder på. Kyllingen, der er skyllet i koldt vand og skåret i tern, tilsættes nu og steges under låg i 7 minutter. Tilsæt kartofler i tern og hæld resten af vandet ved. Skær tomaterne i både og hæld dem i. Lad det hele koge i 45 minutter ved medium varme.

Denne opskrift på stærk kylling i gryde er tilføjet af Bettina Hansen d. 17.09.07.

Indsend dine egne opskrifter og vind