Sherryfromage

Fromage med piskefløde, sherry, hakkede mandler og sukker.

Til 4 personer

Ingredienserne skal have stuetemperatur fra starten.
1) Pisk fløden til flødeskum.
2) Smelt husblas over vandbad.
3) Sherryen hældes i den smeltede husblas og afkøles lidt.
4) Blandingen vendes i flødeskummet med forsigtig hånd.
5) Sukker og hakkede mandler tilsættes, og vendes forsigtigt i fromagen lige inden, den begynder at stivne.
6) Fromagen hældes i form eller skål, og stilles til afkøling.
7) Servér evt. fromagen med kirsebærsauce.

Indsendt af
d.
30.09.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.