Bøf af gedekød

Steg gedekød med nogle løg og vand eller øl. Server evt. med bagte kartofler og tyttebær.

Til 4 personer

Bank skiverne let med hånden.
Pil løgene og snit dem fint
Steg løgene gyldne i halvdelen af fedtstoffet. Læg dem på en tallerken.
Steg kødet i resten af fedtstoffet. Krydr på begge sider.
Kom løgene tilbage i panden til kødet, hæld lidt vand eller øl ved. Lad retten småsyde til næsten al vædsken er kogt ind, ca. 10 min.

Kan serveres med:
Bagte kartofler og tyttebær. Sennep.

Indsendt af
d.
12.05.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.