Kylling og kokosmælk

Ingredienser

Fedtfattig

Brun kyllingefileterne på en pande, eller i en wok. Når de er blevet gyldne, hældes kokosmælken over. Dette står og simrer, indtil kokosmælken er blevet tykkere i konsistensen. Lad det endelig ikke komme op og koge.

Lav en portion ris, som er passende til det antal personer i er. Servér retten sammen med cashewnødder og kokosmel. Let og enkel ret, der smager fantastisk.

Indsendt af
d.
15.10.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.