Fisk i sovs

Til 4 personer

Fisken skylles og lægges i ovnfast fad. Salt og peber drysses over.
Fløden røres med dijonsennep og citronsaft. Skal være kraftig i smagen. Flødeblandingen hældes over fisken. Strø forsigtigt rasp over, og evt. et par små smørklatter (kan udelades). Bages i ovn i 30 minutter ved 175 grader.
Kan serveres med flutes til som forret, eller med små kartofler, bønner og let kogte gulerødder, som hovedret.

Indsendt af
d.
31.10.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.