Torsk med sennep og grønsager

Til 4 personer

Fedtfattig

Porrerne rengøres og snittes fint. Gulerødderne snittes. Porrer, gulerødder og timian koges i cirka 5 minutter i lidt vand. Grøntsagerne kommes derefter i et smurt ovnfast fad.

Torsken smøres med sennep på den ene side og lægges oven på grøntsagerne med sennepssiden nedad. Det hele krydres med salt og peber. Løgene snittes i ringe og fordeles over torsken. Til sidst lægges et låg af tomat skiver på.

Fadet sættes i ovnen i cirka 40-45 minutter ved 200 grader. Serveres med ris eller nye kartofler.

Indsendt af
d.
01.11.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.