Sennepskoteletter

Svinekoteletter smurt med sennep og revet ost.

Ingredienser

Brun kotelleterne hurtigt i smør, krydr med slat, peber og paprika.
Læg dem i et ildfast fad. Kom tomatskiver over.

Rør smør, sennep, løg, citronsaft og persille sammen. Fordel derefter smørret over koteletterne.

Kog panden af med fløde og tomat ketchup. Hæld fløden over koteletterne.

Drys reven ost over og dæk med folie. Sættes i ovnen ved 225 grader en halv times tid.

Indsendt af
d.
17.05.04.
Kategori: