Helleflynder – Opskrift på helleflynder

Ingredienser

Citronsovs

Fedtfattig

Skyl fisken og fjern evt. ben og skind. Skær den derefter i strimler (cirka 1x3 cm) og læg dem i en skål sammen med citronsaften. Lad fisken stå og trække i citronen i cirka 8-10 timer ved stuetemperatur. Vend dem, cirka 1 gang i timen. Kom krydderurterne i skålen, når der er cirka 2 timer tilbage af trækketiden. Steg derefter fisken på pande, eller kom den i ovnen.

Citronsovs:
Bland alle ingredienserne sammen i en skål og lad dem trække i et par minutter.

Indsendt af
d.
26.12.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.