Makaroni og ost

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på makaroni og ost.

250 gram makaroni
¼ kop mel
2 kopper mælk
150 gram mozzarella
100 gram revet ost
1/8 teskefuld peber
¼ teskefuld salt


Fremgangsmåde for makaroni og ost:

Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Blend mel og en kop mælk sammen. Kom blandingen i en gryde, og tilsæt 1 kop mælk. Lad dette koge op under omrøring, og lad det simre i et par minutter. Krydr med salt og peber. Kom osten i og lad den smelte. Hæld pastaen i et dørslag og lad vandet dryppe af. Hæld pastaen sammen ved ostesovsen, og servér med flutes.


Denne opskrift på makaroni og ost er tilføjet af Sylvia Ros d. 19.01.08.

Indsend dine egne opskrifter og vind