Lam i vin

Ingredienser

Skær kødet i stykker og vend det i melet. Skær løget i skiver, pres hvidløget og skær gulerødderne i skiver. Brun kødet i lidt margarine i en gryde.

Tag kødet op, og brun løg, hvidløg og gulerødder i margarinen. Kom kødet i og tilsæt rødvin. Kom laurbærbladene i, sammen med tomatpuré og krydderier.

Lad dette koge i 10-15 minutter. Kom osten i, og lad retten varme, indtil osten er smeltet. Servér med ris og kartofler.

Indsendt af
d.
11.02.08.
Kategori: