Romanoff-Kartofler

Sådan laver du Romanoff-kartofler på den bedste måde.

Ingredienser

Fedtfattig

Kog kartoflerne med skræl og pil dem. Køl kartoflerne af og riv dem på den grove side af et råkostjern. Bland de revne kartofler med 200 g
cheddarost i en stor skål. Rør cremefraichen i sammen med det hakkede løg, salt og peber.

Fordel blandingen i et velsmurt fad, drys med lidt paprika og resten af osten.

Sæt fadet i køleskabet natten over, så bliver smagen bedst.

Retten sætte i ovnen ved 180 grader i 35-45 minutter.

Indsendt af
d.
16.06.04.
Kategori: