Afføringsmarmelade

En marmelade der sætter gang i systemet.

Ingredienser

Figner og svesker sættes i blød natten over. Derefter hakkes det i kødhakkemaskine eller en blender. Massen kommes i en gryde sammen med iblødsætningsvandet, det lyse sirup og honningen. Det hele små koger i ca. 40 minutter, hvorefter det tages af varmen. Man kan rører 50 gram pulveriseret sennesfrø (som ikke er det samme som sennep) i. Sennes har en meget afførende virkning, men ved længere tids brug kan det irritere tramslimhinden, så det er en god ide at se om marmeladen uden sennes er hjælp nok. Marmeladen opbevares i glas i køleskabet. Almindelig dossis er en tsk. før hvert måltid, senere måske kun en tsk. om dagen.

Indsendt af
d.
16.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.