Svinekød i flødesovs

Koteletter i en fremragende flødesovs med champignoner.

Ingredienser

Sovs

Dup koteletterne tørre, og brun dem på begge sider, på en pande i lidt margarine. Krydr med salt og peber. Lad koteletterne simre videre, enten på panden eller i ovnen, indtil de er møre. Brun champignonerne i margarinen og drys melet over. Jævn med champignonvæske. Kom salt, peber og creme fraiche på panden, og lad dette simre i 5 minutter ved svag varme. Kom persillen i til sidst. Læg koteletterne på et fad og hæld sovsen over. Servér med kogte kartofler og grøntsager.

Indsendt af
d.
11.02.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.