Svesker i portvin

Ingredienser

Lad sveskerne ligge i portvinen natten over. Kom dem i en gryde og hæld rødvin, sukker og vanille ved. Lad dette simre ved svag varme i cirka 10 minutter. Kom det derefter i køleskabet, og lad det stå natten over. Pisk fløden lidt, og bland den sammen ved creme fraichen og vanillesukkeret. Servér sveskerne i vinsovsen, med creme fraicheblandingen til.

Indsendt af
d.
11.02.08.
Kategori: