Kylling med oliven

Ingredienser

Sauce

Skær kyllingefileterne over, langsomt, så de bliver til tynde stykker. Smør stykkerne med grøn pesto på begge sider. Kom 1 teskefuld smøreost på den ene side og læg en soltørret tomat ovenpå. Læg en oliven ovenpå tomaten. Rul kyllingen op, og sæt den fast med kødnål eller en tandstik. Læg rullerne i et ildfast fad, og bag dem ved 180-200 grader i cirka 30-35 minutter.

Sauce:
Kom ost og mælk i en gryde og smelt det sammen. Servér saucen sammen med kyllingen, enten varm eller kold.

Indsendt af
d.
13.02.08.
Kategori: