Hård Nougat (Bolcher)

Ingredienser

Margarine og sukker smaltes i en råjernsgryde, når det er lysebrun tilsættes mandler, man rører hele tiden i massen, til sukkeret er blevet til karamel, derpå hælder man massen ud på en smørsmurt plade,
man ridser ud i felter så det er let at knække ud når det er koldt.

Indsendt af
d.
16.06.04.
Kategori: