Luksus salat

Ingredienser

  • 400 g creme fraiche
  • 3 spiseskefulde koncentreret appelsinjuice
  • 200 gram 26 % ost i terninger
  • 200 g brieost i terninger
  • 100 g rygeost i terninger
  • 10 grønne oliven, skåret i skiver
  • 1 lille dåse mandariner, eller 4 ferskner
  • 100 gram mørke vindruer, stenfrie, skåret i skiver
  • 2 selleristilke, skåret i skiver
  • 2 1/2 spsk saltede peanuts

Rør creme fraiche og juice sammen, og hæld det i bunden af et stort, rundt fad. Drys de øvrige ingredienser over. Servér med kiks. Sovsen kan også serveres ved siden af.

Indsendt af
d.
18.02.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.