Frikadeller stegt i ovn

Ingredienser

Fedtfattig

Bland svinekødet og oksekødet godt sammen. Tilsæt presset hvidløg, oregano og salt. Kom æggene i, og rør det hele godt sammen. Tilsæt mælk, lidt ad gangen. Form små frikadeller og brun dem på en pande, i lidt margarine. Kom frikadellerne i et ildfast fad og læg et låg på (eller dæk det med sølvpapir). Steg frikadellerne færdige i ovnen. Servér frikadellerne lune med kartofler og sovs. Frikadellerne kan fryses og lunes senere.

Indsendt af
d.
18.02.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.