Pasta med tigerrejer

Ingredienser

Fedtfattig

Kog pastaen al dente, hæld den i et si, og læg den til side. Steg rejerne på en pande med lidt olivenolie. Tilsæt spinat og steg det med. Hæld lidt citronsaft på. Hæld pastaen ved og tilsæt evt. salsa, efter smag.

Kom det hele på en tallerken og krydr med salt og peber. Drys lidt parmesan over og servér.

Indsendt af
d.
18.02.08.
Kategori: