Panna cotta

Ingredienser

Kom fløde, mælk, sukker og vanilleessens i en gryde. Varm det op til kogepunktet og tilsæt 3 blade husblas. Hæld blandingen i en form. Facon og størrelse efter smag, men det er pænt at bruge en lille rund form. Lad blandingen stivne i køleskabet, i cirka 4 timer. Mos jordbær og flormelis sammen. Smelt 1 blad husblas over vandbad, og kom det i jordbærblandingen. Kom panna cottaen på en tallerken, og hæld jordbærblandingen over. Pynt evt. med jordbær, skåret i fire stykker.

Indsendt af
d.
20.02.08.
Kategori: