Søde kartofler – Opskrift på søde kartofler

Ingredienser

Skræl kartoflerne, skær dem i terninger, og kog dem i letsaltet vand, til de er møre. Hæld vandet fra kartoflerne og mos dem sammen med margarinen. Tilsæt appelsinsaft, citronsaft og sirup, og rør det hele godt sammen. Krydr med kanel, salt og peber. Kom blandingen i et ildfast fad. Varm ovnen op til 200 grader, og bag kartoflerne i 20-25 minutter, eller til overfladen begynder at tage farve.

Indsendt af
d.
22.02.08.
Kategori: