Kalvefrikadeller

Hakket kalvekød blandet med forskellige ingredienser laves til fars og steges til frikadeller. Hertil kommer en god salat og brød.

Til 2 personer

Fedtfattig

Bland hakket kalvekød med salt, peber, æg, væske, hakkede krydderurter og 1 hakket løg.
Lav salat af den skrællede agurk og blommetomaterne, der er skåret i grove tern. Hæld dressing af hvid balsamico, salt, peber og lidt friskhakkede krydderurter, over. Steg kødet som frikadeller, og servér med salaten og godt brød til.

Indsendt af
d.
10.03.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.