Kødsovs med svin/kalv

Til 8 personer

Fedtfattig

Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

Hak løg og svits det, til det er blødt. Tilsæt hakket svine- og kalvekød, og steg det gyldent.

Riv gulerod og knoldselleri, og tilsæt det sammen hakkede tomater. Tilsæt dernæst koncentreret tomatpuré, bouillon, timian, salt og peber.

Lad retten simre ved svag varme i 20 minutter. Drys med hakket persille, og servér til den kogte pasta.

Indsendt af
d.
10.03.08.
Kategori: