Broccolisuppe med selleri

Broccoli, bladselleri, kalkunbacon og tomatpure er nogle af de ingredienser som bruges i denne suppeopskrift.

Til 2 personer

Fedtfattig

Del broccolien i buketter og steg dem sammen med 1 snittet bladselleri. Tilsæt tomatpuréen, og bring blandingen i kog under omrøring. Lad det småkoge i 30 minutter. Tag gryden af varmen og afkøl. Kør blandingen i en blender. Varm suppen igen, og krydr med salt og peber. Kalkunbaconen i tern svitses. Servér pyntet med bacontern og spis groft brød til.

Indsendt af
d.
10.03.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.