Camembert med pesto

Camembert med pesto er virkeligt lækkert.

Ingredienser

Skær osten midt over, som et rundstykke. Smør de indvendige sider med pesto og læg skinken imellem. Du har nu en oste-sandwich. Klip enderne af skinken væk (dem, der stikker ud af osten).

Pisk æggene sammen i en skål. Læg osten i æggeblandingen og læg den derefter i rasp. Varm olien på en pande og steg osten på alle sider. Pas på at den ikke smelter. Det tager ca. 5-10 minutter at stege den. Servér straks, evt. med brød og ribsgelé.

Indsendt af
d.
21.03.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.