Andelever med brandy

Smag denne opskrift med andelever og brandy.

Ingredienser

Svits løget let i margarine og brandy. Tilsæt honning, sennepspulver og bouillon. Lad dette simre. Skyl rucolasalaten godt, og læg den på 4 tallerkener. Læg tre skiver andelever på hver tallerken, og hæld saucen over. Servér med ristet brød og sød hvidvin.

Indsendt af
d.
22.03.08.
Kategori: