Gratineret fisk

Denne ovnret med fisk og kartofler er velegnet som en god hovedret.

Ingredienser

Kog fisken og kartoflerne. Smelt 75 gram margarine i en gryde, rør melet i. Tilsæt mælk. Lad dette varme og tilsæt dernæst æggeblommerne. Mos fisken og kartoflerne sammen i en foodprocessor, tilsæt sovsen og paprika. Pisk æggehviderne stive og kom dem i. Krydr med salt og peber. Hæld blandingen i et ildfast fad, drys rasp over. Læg et par stykker margarine på. Bag ved 160 grader i 30 minutter.

Indsendt af
d.
23.03.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.