Sunde småkager

Småkager forbindes ofte med usunde ingredienser, men denne opskrift er fyldt med sunde ting.

Ingredienser

Fedtfattig

Kog dadlerne i juicen til blandingen bliver tyk. Lad den køle. Si spelt og bagepulver sammen. Tilsæt chokolade og nødder. Rør æg og frugtsukker sammen, tilsæt vanille og olie (ikke piske). Bland dadlmosen og æggeblandingen sammen. Bland det derefter med spelten. Lav kugler af dejen og læg dem på en bageplade, klædt med bagepapir. Tryk hver kugle lidt flad med en gaffel. Bag, i cirka 15-20 minutter ved 180 grader. Kagerne skal være gyldne, pas på ikke at bage dem for længe.

Indsendt af
d.
24.03.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.