Hønsesalat

Lav din egen, herlige hønsesalat! Det tager ikke mange minutter. Rørt sammen af ymer bliver varianten mere fedtfattig end dem man køber og med bidder af champignon og syrligt-sød ananas får den et let og friskt udtryk.

Ingredienser

Fedtfattig

Bland ymeren med estragoneddike, engelsk sauce og karry. Reguler mængden efter smag – ingen af ingredienserne må være for overskyggende.

Skær hønsekødet ud i små stykker og hak champignon fint. Rør hønsebidder, champignon og ananasstykker i ymeren. Gem lidt ananas til pynt.

Anret hønsesalaten i en skål og dekorer evt. med salatblade og ananasstykker.

Indsendt af
d.
25.01.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.