Sveskesouffle

Souffle med svesker som serveres lige fra ovnen med letpisket kold fløde til.

Ingredienser

Sveskerne hakkes fint med en kniv på et brædt. Æggehviderne piskes til hårdt skum, hvorefter sukker røres i. De hakkede svesker blendes i
dejen og det hele hældes i et smurt ovnfast fad. Fadet sættes i ovnen
ved 150 grader i ca. 45 min. Souffleen serveres lige fra ovnen med
letpisket kold fløde til.

HUSK: Ovndøren må IKKE åbnes den første halve time.

Ovntemperatur: 150 grader
Bagetid: Ca. 45 min.
Tilberedningstid: Ca. 1 time.

Indsendt af
d.
29.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.