Ovnstegte grønsager

Til 2 personer

Fedtfattig

Læg grøntsagerne i et ovnfast fad. Bring grønsagsbouillonen i kog, sammen med estragon og merian. Hæld væsken over grønsagsfadet og dæk fadet med folie. Bag i ovn, 1 time ved 180 grader. Pas på, at det ikke tørrer ud. Servér med brød.

Indsendt af
d.
31.03.08.
Kategori: