Wok med oksekød

Til 2 personer

Fedtfattig

Vend oksekødet i mel, salt og peber. Steg kødet på en pande. Tag det op og læg det til side. Svits forårsløg, peberfrugt, squash, appelskal og rosmarin. Tilsæt bouillon og appelsinsaft, og kog det igennem. Kom kødet tilbage på panden. Tilsæt ferskner i tern og kog det hele i 2 minutter. Krydr med salt og peber. Kog nudlerne og servér til.

Indsendt af
d.
31.03.08.
Kategori: