Nemme frikadeller

Dejligt velsmagende frikadeller er slet ikke svære at lave. Her er anvendt hakket kalvekød og suppleret med en god salat til.

Til 2 personer

Fedtfattig

Bland kød, salt, peber, æg, væske, krydderurter og løg sammen. Form farsen til frikadeller og steg dem i rapsolien.

Bland agurker og tomater sammen. Lav dressing af olivenolie, balsamico, salt, peber og lidt af de friske krydderurter. Hæld det over salaten. Prøv Emmerys landbrød til, det er en nydelse.

Indsendt af
d.
31.03.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.