STEAK MED PEBERFRUGT I FLøDE

Ingredienser

1. Skær løg og peber i terninger og svits det let på en dyb pande i
lidt af fedtstoffet. Hæld fløden ved og lad det stå og koge sammen
nogle minutter.

2. Brun steakene på begge sider i fedtstoffet på en anden pande, dæmp
varmen og steg dem ca 1 min. på hver side afhængig af, hvor røde de
skal være. Drys salt og peber på under stegningen.

3. Smag peber/flødestuvningen til med lidt citron, salt og peber, og
server den til steakene med kogte kartofler.

Indsendt af
d.
29.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.