Lever i ovn

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på lever i ovn.

Kyllingelever
Frosne ærter
Bacon
Mornay sauce
Ris
Rapsolie
Mel
Salt
Peber
Kogte ris


Fremgangsmåde for lever i ovn:

Rens kyllingeleveren for hinder og kom den i en pose med lidt salt, peber og mel. Ryst leveren lidt rundt i posen. Brun den derefter på en pande. Kom den i et smurt ildfast fad. Tilsæt ærter. Hæld mornay sauce over og læg baconskiver øverst. Det hele kommes i en forvarmet ovn, på 160 grader i 20 minutter. Servér med kogte ris.

Denne opskrift på lever i ovn er tilføjet af Marianne Mäenchen d. 15.04.08.

Indsend dine egne opskrifter og vind