Svinemørbrad med porrer

En dejlig opskrift på mørbrad med en porre og svampeblanding. Kan serveres med pasta så har du en dejlig hovedret.

Til 3 personer

Fedtfattig

Brun mørbraden på alle sider, i en gryde. Tilsæt snittede porrer, svampe og ½ gul hakket peberfrugt, og brun det derefter i 2 minutter. Tilsæt 2 deciliter bouillon og lad det snurre i 20 minutter. Tag mørbraden op og jævn saucen. Skær mørbraden i tynde skiver og anret dem på porre/svampeblandingen. Pynt med ½ gul hakket peberfrugt og den hakkede persille, og servér med pasta.

Indsendt af
d.
16.04.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.