Lækre frikadeller

Til 4 personer

Fedtfattig

Hak løg, gulerødder, champignoner og selleri rigtigt fint. Bland kød, grøntsager, mælk, vand, rugmel og rasp sammen. Kom krydderierne i og smag til. Form farsen til frikadeller og steg dem på en varm pande.

Tip: Der kan kommes andre grønsager i, efter egen smag.

Det er en anden måde at lave frikadeller på. Hvilket kan gøre det nemmere at få ens børn til at spise de grøntsager, de ellers ikke kan lide.

Indsendt af
d.
17.04.08.
Kategori: