Grøntsagstærte

En klassisk velsmagende opskrift på grøntsagstærte. Fyldt med dejlige og sunde ingredienser.

Ingredienser

Fyld

Sauce

Bland havregryn, mel, fedtstof, skyr og vand sammen. Rør det sammen og ælt det lidt bagefter. Kom dejen i køleskabet og lad den trække i cirka 30-40 minutter. Steg grøntsagerne og krydr dem med lidt salt og peber. Rul dejen ud og kom den i en tærteform. Smør lidt olie på og fordel grøntsagerne ovenpå. Pisk æg og mælk sammen. Kom 2 deciliter ost i. Drys resten af osten over tærten. Hæld saucen over. Bag i 30 minutter ved 200 grader. Servér evt. med kogte ris.

Indsendt af
d.
28.04.08.
Kategori: