Kød med kål

Til 2 personer

Fedtfattig

Skær kålen i tynde strimler og kom den i skål. Tilsæt 2 teskefulde salt. Hæld kogende vand ved og lad det stå i 5 minutter. Hæld vandet fra og lad kålen dryppe af. Varm kålen igennem, ved svag varme, i en gryde. Tilsæt de friske ærter og lad det simre i 1-2 minutter.

Tilsæt muskat, salt og peber. Lav bøffer af kødet og steg dem i lidt olie. Læg kålen på et fad. Læg bøfferne på kålen og servér.

Indsendt af
d.
30.04.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.