Dansk bøf med løg

Ingredienser

Fedtfattig

Sautér de hakkede rødløg. Tilsæt rødvinseddike og rørsukker, og kog det igennem. Smag til med salt og peber.
Form kødet til bøffer og steg dem i lidt olie. Drys med salt og peber. Nip bønnerne og kom dem i kogende vand, i 3 minutter, så de stadig har et ”knirk”. Servér bøfferne med de sursøde rødløg, bønner og brød.

Indsendt af
d.
30.04.08.
Kategori: