BBQ kylling med ostetærte

Til 3 personer

Svits hakket løg, og tilsæt hakkede røde og gule peberfrugter. Krydr med salt og peber, og afkøl.

Lav tærtedejen efter anvisningen på pakken, rul den ud og kom den i en tærteform. Kom løg/peberfrugtblandingen over og drys med revet ost. Pisk mælk, æg, salt og peber sammen, og hæld blandingen over tærten.

Bag i forvarmet ovn ved 175 grader i 45 minutter, til æggemassen er stiv. Pynt med snittet purløg.

Lav BBQ-sauce af olivenolie, æblecider, worchestershiresauce, tomatketchup, et drys chilipeber og et drys løgpulver, samt farin, salt og peber.

Pensl kyllingelårene med olie. Kom dem i en aluminiumbakke og grill. Efter 10 minutter pensles de med saucen, og der pensles jævnligt. Servér de grillede kyllingelår med ostetærten til.

Indsendt af
d.
06.05.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.