Engelsk Risbudding

Engelsk risbudding kan bruges som erstatning til ris a la mande til jul eller den kan spises til morgenmad.

Ingredienser

Kog ris, salt, sukker og mælk ca. 40 min. for ganske svag varme.
Smut og hak mandlerne og rør dem i sammen med smør. Lad grøden køle lidt af og rør æggeblommerne i. Pisk æggehviderne stive, vend dem i grøden og fyld den i et smurt ovnfast fad sæt det i ovnen i 40-45 min. ved 200 grader, midterste rille.
Serveres varm eller kold med frugtkompot.

Indsendt af
d.
29.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.