Tatar opskrift

Den klassiske tataropskrift med oksekød. Her gøres der lidt ud af pynt og tilbehør.

Til 6 personer

Fedtfattig

Form tatarkødet til flade bøffer og læg dem på et fad. Pynt fadet med salatblade, peberfrugtringe, persillekviste, løgringe og æggeblommer. Servér med smør, salt og peber, og groft brød.

Indsendt af
d.
12.06.08.
Kategori: