Fisk med ananas

Ingredienser

Sauce

Skær fisken i passende stykker og brun dem på en pande, i lidt olie. Kom dem derefter i et ildfast fad. Hak løget og brun det på panden, tilsæt karry. Hæld det over fisken, og kom ligeledes agurkerelish og hakket ananas over.

Lav saucen: Smelt margarinen i en gryde, tilsæt mel, og rør godt rundt. Kom mælk og ananassaft i og lad det koge lidt. Smag til med salt.
Hæld saucen over fisken og drys revet ost over. Bag ved 200 grader i 15 minutter. Servér med ris og salat.

Indsendt af
d.
03.07.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.