Kylling med svampe

Lun kylling med svampe er en hurtig og lækker ret. Du kan erstatte fløden med creme fraiche eller mælk og derved få en velsmagende fedtfattig kyllingeret.

Ingredienser

Salat

Dressing

Brun kyllingebrysterne, i tynde skiver, i olien og dryp med citronsaft. Krydr med salt og peber. Tag kødet fra panden.
Svits svampene ganske kort og tilsæt salt og peber. Jævn med fløden. Læg svampene ovenpå kødet.
Tilbered salaten. Dressing laves af saften fra melonen og lidt citronsaft.
Servér kødet med brødet og salaten.

Indsendt af
d.
10.07.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.