God sauce

Ingredienser

Brun indmaden og løget i smør, på en pande. Krydr med oregano. Hæld dette i en gryde og kog panden af med vand. Hæld vandet i gryden, nok til at det dækker indmaden. Kog ved svag varme i 1-1 ½ time. Kom kalkunfond i og sigt saucen. Drys melet i og lad det lægge sig på grydens bund. Lad saucen komme op at koge igen, under konstant omrøring. Kom fløde og krydderier i. Kog i 3-5 minutter. Tilsæt evt. kulør.

Indsendt af
d.
12.07.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.