Tzaziki

Lidt agurker, fromage blanc og godt med hvidlød bruges i denne opskrift.

Ingredienser

Fedtfattig

1. Agurkerne skylles, skrælles og skæres i meget tynde skiver. De afdryppes i et rent viskestykke.
2. Fromage blanc. kommes i en stor skål og blandes godt sammen med de pressede fed hvidløg og salt og peber.
3. De afdryppede agurkestykker kommes i skålen med resten og står og trækker i ca. 1 time før den serveres afkølet.
Tips : Hvis man ikke bryder sig så meget om en kraftig hvidløgssmag kan man sagtens nøjes med mindre hvidløg.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.