Baconpasta

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på baconpasta.

100 gram bacon
1 løg
1 gulerod
3 fed hvidløg
1 ½ deciliter vand
200 gram creme fraiche
1-2 teskefulde grønsagsbouillon
½ teskefuld sort peber
1-2 Italian Seasoning
1 teskefuld sojasauce
1 spiseskefuld lys kulør
Smør
Pasta


Fremgangsmåde for baconpasta:

Hak løg og bacon fint og steg det i 1 teskefuld smør. Rens guleroden og riv den fint. Kom den på panden. Tilsæt vand, creme fraiche og krydderier og lad blandingen simre, ved svag varme, i 3-5 minutter. Tilsæt kulør.
Kog pastaen efter vejledningen på pakken og servér til saucen sammen med brød og salat.


Denne opskrift på baconpasta er tilføjet af Sylvia Ros d. 27.08.08.

Indsend dine egne opskrifter og vind