Cremet suppe

Ingredienser

Rens grøntsagerne og skær dem i mundrette stykker. Kog dem i vandet i cirka 10-15 minutter.

Si derefter suppen og kom den tilbage i gryden. Tilsæt mælk og varm den op til kogepunktet. Smelt margarine i en anden gryde og rør melet i. Kom blandingen i suppen og smag den til med krydderierne. Lad suppen koge ved svag varme. Kom grøntsagerne tilbage i gryden og kog suppen i yderligere 5 minutter.

Kom fløde i og varm suppen igennem. Smag evt. til igen. Servér med groft brød og smør.

Indsendt af
d.
27.08.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.